5 leviers concrets illustrés à travers 5 études de cas dans les secteurs du Retail, des Biens de consommation et du Tourisme.
Alors que l’inflation se pérennise, nous constatons que de nombreuses entreprises n’ont pas réussi à maintenir leur marge malgré les hausses de prix.
Nous observons une polarisation forte des acteurs entre, d’une part, ceux qui ont pu garder une promesse d’accessibilité forte vis-à-vis des consommateurs et, d’autre part, ceux qui ont réussi à revaloriser leur offre à travers la montée en gamme. Entre les deux, une multitude d’acteurs n’a pas su trouver la réponse et connait de vraies tensions tant sur la marge que sur le volume.
Dans ce contexte, le pilotage du triptyque Prix/Promo/Fidélité apparait indispensable pour maintenir l’équilibre entre profitabilité et attractivité commerciale et nous l’aborderons à travers les études de cas suivantes :
- Redéfinir le rôle stratégique de la promotion – exemple d’un acteur confronté à la réglementation Omnibus
- Optimiser l’assortiment pour maximiser la marge et la satisfaction consommateurs – exemple dans l’univers des cosmétiques
- Réussir des hausses de prix dé-moyennisées dans un contexte d’ultra volatilité des matières premières – exemple de l’ultra frais dans le retail alimentaire
- S’outiller et structurer une fonction pricing pour prendre des décisions rapides – exemple multi-sectoriels
- Maximiser l’efficacité des investissements media dans un contexte de réduction des budgets – exemple d’un acteur des loisirs
Cette conférence s’adresse aux décideurs et managers opérationnels dans l’univers du Retail, des Biens de consommation et du Tourisme, avec l’ambition d’apporter des expériences et regards croisés entre ces secteurs, tous portés sur le besoin de comprendre et répondre aux évolutions des besoins des consommateurs.
